Cerca
Chiudi
Testi
Testi
Testi
L’Ombelico di Venere
Un uomo riesce a vedere furtivamente Venere nuda. Con l’immagine del suo ombelico nella mente, crea i tortellini.
Testi
Il cugino sconosciuto della mortadella
Non tutti conoscono il salame rosa, uno dei più antichi salumi di Bologna
Testi
La mortadella “Bologna”
La storia del salume rosa più apprezzato al mondo s’incrociò con Bologna, fino a confondersi con il nome della città.
Testi
Osteria, trattoria, ristorante: quali sono le differenze?
Andando dritti al punto, è difficile mangiare male in Italia. Ma appena si presenta il languorino, dove si va?
Testi
Giudicare il cibo dall’etichetta
La scelta di cosa mettere a tavola è spesso influenzata da fattori esterni. Ma mangiare è anche un atto di resistenza.