Curadoria - Flora Sano

o que comer em Bolonha

Curadoria - Flora Sano

o que comer em Bolonha

Textos
Um homem vê Vênus nua e se apaixona. Com a imagem do seu umbigo registrada em sua mente, cria os tortellini
Textos
O salame rosa é um dos embutidos mais antigos de Bologna. Lembra porco assado, mas é delicado e magro.
Textos
A história do tão querido embutido cor-de-rosa se misturou à de Bologna, a ponto de se confundir com o nome da cidade
Curadoria
Pense em uma joalheria do chocolate. Intimidador ou irresistível?
Roteiros
Um mapa com meus 10 lugares imperdíveis na cidade